Eftersom ”ornis” betyder fågel, och ”gala” betyder mjölk, är namnet på det här släktet ”fågelmjölk”. Blommans vita färg och elegansen hos själva blommorna är förmodligen orsakerna till namnet, eftersom det är svårt att hitta något annat rimligt samband mellan ”fågel” och ”mjölk”. Släktet Ornithogalum omfattar många arter – ungefär 150 stycken – som förekommer i sina naturliga miljöer, huvudsakligen i Afrika, Asien och Europa. Av de få som odlas är de som anges här vinterhärdiga. Ornithogalum är problemfria, växer i alla jordar och förvildas lätt.
